Este pasado viernes 6 de diciembre, en Sarean, espacio cultural comunitario coordinado por la asociación cultural Espacio Plaza, y ubicado en la Plaza San Francisco de Bilbao, se realizó la fiesta de Pikara Magazine con motivo de sus casi 10 años de labor periodística de calidad y la presentación de su nueva cerveza “Pixkanaka” (“poco a poco” en Euskera).
Estamos hablando de una cerveza gestada gracias al apoyo de BOGA, una cooperativa vasca, integrada por jóvenes que apuestan por los productos locales y artesanales. Pixkanaka es una cerveza “Winter Ale”, o de invierno, que se bebe con calma, de ahí la imagen de una tortuga en su logo, porque se disfruta poco a poco. Ya que el agua, la malta de cebada, la avena, la levadura, el lúpulo, la piel de naranja amarga, la canela y la lactosa con la que está hecha, aporta un sabor agradable al paladar cervecero más exigente.
Tal y como lo pudieron comprobar durante la fiesta de presentación en Sarean, tanto las artistas invitadas como Eneritz Furyak y DJ Hija del Nopal, disfrutaron del sabor dulce, acaramelado, tostado y a frutos secos de esta nueva birra feminista.
Y si ya la tienes en tu mano, te recomiendo que te la bebas con dulces como galletas de jengibre, pasteles canela, postres que contengan chocolate, especias, mermelada de naranja…SALUD y ZORIONAK (Felicidades) a nuestras compañeras de Pikara Magazine por una década y otros 10 años más de periodismo feminista de primer orden.
